Банановый торт

              Дорогие читатели хотелось бы предложить вашему вниманию наш торт, который вы  сможете приготовить сами и оценить его на вкус в домашних условиях. Основной ингредиент  нашего десерта является банан. Считается одним из самых древних растений, родиной которого называют острова Малайского архипелага. Банан это заряд энергии ,его рекомендуют людям склонным к усталости, нервозности, депрессивности. Больше всего в нём содержится калия и магния , каротин и витамины группы В и С ,способствующие улучшению обмена веществ и успокаивающие нервную систему ,а также богат углеводами, глюкозой и фруктозой. Является профилактическим  средством склерозов и сердечной недостаточности.
               Очень подходит для жирной и сухой кожи- как косметическое средство.
Имеют широкое использование в медицине ,например цветки растений применяют для лечения дизентерии, язвы желудка и бронхите, листья обладают противовоспалительным  свойством при ожогах и кожных заболеваниях .При пищевых расстройствах и дизентерии помогают корни растения, а также снимают изжогу. Банан универсален – калорийный, сытный ,насыщает энергией и полезными веществами. Энергетическая  ценность 90 килокалорий на 100 грамм .В разных странах его предпочитают по-разному в виде мёда ,или жарят в оливковом масле и подают как гарнир ,на Филиппинах делают банановый кетчуп, часто можно встретить мороженное с бананом, мы же решили представить его в виде торта.
             Для этого вам понадобится 4 яйца,2ст. Ложки ванильного сахара, 200 гр сливочного масла или маргарина, 100 гр сахара ,30 мл рома, 2 чайные ложки разрыхлителя, 150 гр тёртого шоколада, 60 гр лесных орехов , 5 спелых бананов, 200 гр пшеничной муки .И для декора: 100 гр шоколадной глазури, 250 сливок, 10 сушёных ломтиков банана, 20 гр измельчённых фисташек.
             Для начала надо разогреть духовку до 180 градусов, подготовить взбитый с маслом ванильный и обычный                                                                                     сахар ,добавить желтки. Размятые бананы смешать с ромом, а также перемешать шоколад, орехи и муку, теперь смешать сахарно-масляную и банановую смесь и добавить взбитые белки.
             Далее понадобится форма, где-то 25 см диаметром, смажьте маслом и заполнить тестом. Запекать при температуре 30 мин, готовое тесто надо про верить зубочисткой ,если пристаёт значит ещё не готово. После того как торт дойдёт до готовности его надо охладить. Шоколадную глазурь надо растопить и выложить на охлаждённый торт и оставить на 15 мин.Тем временем взбить сливки и выложив в кондитерский мешочек надавить на глазурь в виде 12 розочек. Украсить сверху ломтиками сушёных бананов и посыпать фисташками.

                                Банановое чудо готово!!!!!!!

.